Le Thym Serpolet ou "thym sauvage" pousse naturellement dans le massif des Vosges. Serpyllum évoque le mot Serpent et illustre l'aspect rampant de cette variété de Thym. On dit que le Thym naquit des larmes de la Belle Hélène lors de la guerre de Troie. Les Dieux transformèrent son chagrin en une plante bienfaisante.

 

Très présent dans la pharmacopée populaire des Hautes Vosges, il était utilisé en condiment, pour favoriser une bonne digestion (on peut utiliser l'eau de Serpolet en spray sur des pommes de terres, des légumes grillés, toujours après-cuisson.)

 

Comme tous les thyms, le Serpolet est recommandé lors des périodes froides, où l'on se sent patraque, avec un terrain propice aux petits maux de l'hiver : idéal en spray pour adoucir la gorge, ou une petite cuillère diluée dans une tasse d'eau tiède avec du miel ou du sucre complet.

 

En externe, on peut vaporiser l'eau de Thym sur le cuir chevelu après la douche, pour assainir et équilibrer les cheveux ayant tendance à vite regraisser. (voir avec Ortie)

 

 

Eau de Thym Serpolet | Thymus Serpyllum

8,00 €Prix