Cet été est un peu particulier, avec une météo très humide, les récoltes et cueillettes ne suivent pas le rythme habituel. Nous avons pu réaliser de belles cueillettes de plantes sauvages, qui se sont montrées très généreuses. Pour ce qui concerne les cultures, c'était un peu plus compliqué, notamment pour les fleurs qui ont manqué de soleil et n'ont pu donner tout leur potentiel. Nous attendons la fin septembre pour tirer des conclusions car nous avons encore l'espoir d'un été indien qui permettrait de rattraper un peu ces retards :)
Malgré ces quelques aléas, la nature reste magnifique, voici un aperçu de nos cueillettes et récoltes 2021 en attendant la rentrée et le retour de la plupart des produits en stock.
Le bouillon blanc au premier plan, une nouvelle plante en culture pour ses fleurs.
La belle Aubépine, toujours au rendez vous!
L'Alchémille n'a pas peur de l'humidité...
De magnifiques fleurs de trèfle rouge, pour de nouvelles préparations.
Cueillir les roses, quel bonheur.
La récolte du géranium rosat, qui s'est beaucoup plu sous la serre.
Lavande immuable et toujours splendide!
De la couleur avec les fleurs de Calendula pour les macérations huileuses
Encore une nouveauté, le coquelicot.
L'hélichryse toujours aussi robuste et généreuse !
Passez une belle fin de mois d'aout et à bientôt !